Hội Đồng phát triển Kỷ Lục

Bình Thuận - Món ăn đặc sản

Đăng lúc: Thứ sáu - 10/11/2017 09:36 - Người đăng bài viết: Quản trị
Bình Thuận - Món ăn đặc sản

Bình Thuận - Món ăn đặc sản

-( Lẩu thả được làm bằng cá đục, cá suốt, nhưng ngon nhất vẫn là cá mai, một trong những loài cá đặc sản của vùng biển Phan Thiết, Bình Thuận. Muốn có lẩu thả ngon, phải chọn cá tươi, cắt lấy hai bên thân cá, rồi trụng và rửa bằng nước chanh tươi cho khử mùi tanh. Sau đó, thịt cá vắt sạch trộn với ớt, tỏi đã được giã nhuyễn cùng với nước gừng.
->Công bố Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam: 31. Bánh căn (Ninh Thuận)
 http://kyluc.vn/tin-tuc/cac-ky-luc-khac/cong-bo-top-50-mon-an-dac-san-noi-tieng-viet-nam-32-lau-tha-binh-thuan
 
Lẩu thả được trình bày như một bông hoa. Mỗi cánh hoa là một nguyên liệu của món ăn được đựng trong bẹ chuối. Trong đó gồm có thịt ba rọi luộc xắt sợi, trứng chiên cắt sợi chỉ, khế, dưa leo, rau xanh, không thể thiếu bánh đa bẻ nhỏ.




Nước dùng của lấu thả được chế biến đơn giản, không cầu kỳ như nguyên liệu dùng để ăn lẩu. Chỉ cần cho một ít cà chua và thịt gà cắt hạt lựu khử với dầu ăn, nêm nếm gia vị và sau đó cho nước hầm xương vào đun sôi.
Thưởng thức lẩu thả có 2 cách. Nếu thích sự đơn giản, bạn có thể chọn cách thưởng thức lẩu thả khô. Chỉ cần bỏ một ít rau, bún; gấp một ít cá, thịt, trứng, bánh đa trộn với nước sốt cũng khiến bạn xuýt xoa nhớ mãi
 
 
BẠN MUỐN ĐƯỢC TƯ VẤN ĐỂ TỪ CÁC TÀI  NGUYÊN NÀY , BIẾN THÀNH TÀI SẢN CỦA NHÀ ĐẦU TƯ. HÃY LIÊN HỆ
 Tiến Sĩ MỘC QUẾ
SĐT : 0903704146
EMAIL  : [email protected]
Website : nhatuvanmocque.com
 
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin cũ hơn

 

Tin tiêu điểm

Khoá đào tạo “Lập KH Chiến lược Phát triển Kinh tế địa phương và Vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế đô thị” Tại TP Vũng Tàu

Ngày 5, 6/8/2013 tại TP Vũng Tàu, Hiệp hội các đô thị Việt Nam đã tổ chức khoá đào tạo “Lập KH Chiến lược Phát triển Kinh tế địa phương và Vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế đô thị” dành cho các nữ lãnh đạo, cán bộ của UBND và HĐND cùng các ban ngành đoàn thể của TP Vũng Tàu; và các chị em...

Bộ đếm

  • Phút online: 1.439
  • Tổng lượt truy cập: 12.738.888

Quảng cáo

Liên kết website